Зеленый кардамон является одной из самых редких и дорогих пряностей в мире. Он обладает изысканным вкусом и ароматом, а также целебными свойствами. Запах кардамона напоминает одновременно лимон, эвкалипт и камфару – свежий и немного терпкий.