Порошок Амла (амалаки) для молодости и иммунитета (самый богатый источник витамина С) 100г

Порошок Амла в Мастерской вкуса mvfood.ru

Амалаки (emblica officinalis, эмблика лекарственная) хинди — амла, санскр. — амалаки, индийский крыжовник.

Один из самых знаменитых миробаланов в Аюрведе, которые имеют торговое название «эмблика».
Это лиственное дерево из семейства молочайных, достигающее в высоту 5 м. Ствол имеет кору коричневого цвета с легко отделяющимися слоями, мелкие листья и невзрачные однополые цветы в пазухах листьев. Плоды круглые, гладкие, с зазубринками у основания, имеют шесть ровных линий, разделяющих плод на шесть равных сегментов. По мере созревания плоды приобретают желтую или кирпично-красную окраску и терпкий, вяжущий, очень кислый вкус. Плоды Амалаки меньше дюйма, но очень ценны по своим свойствам. Произрастает в сухих лиственных лесах Индии, Китае, Цейлоне.

Не только плоды, но и листья, цветы, семена, кора и корни этого дерева обладают целебными свойствами:

• Свежие плоды Амалаки имеют мочегонный эффект, обладают свойствами слабительного охлаждающего средства; они также содействуют пищеварению и имеют ветрогонные свойства.
• Сушёные плоды Амалаки обладают вяжущими свойствами; кора Амалаки также действует как вяжущее средство.
• Цветы же имеют охлаждающее воздействие и эффект слабительного.

Но, в основном в медицинских целях, используются плоды Амалаки. Это одно из самых сильных омолаживающих растений Аюрведы.

Плоды содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, а также никотиновую кислоту, каротин, рибофлавин, тиамина бромид, метионин, триптофан, масла, танин, галлиевую кислоту, глюкозу, альбумин, целлюлозу, кальций, железо, фосфор, медь, камеди.

В плодах много флавоноидов, дубильных веществ и пектина. Семена содержат протеолитические и литолитические ферменты, эфирное масло.

В свежем виде плоды используются для приготовления различных соков, напитков, лекарственных препаратов.

Это одно из самых распространенных противоцинготных натуральных средств, так как является самым богатым источником витамина С.

Свежие плоды Амалаки используется в виде лечебных пастилок, таблеток, порошка и т.д.

• В Аюрведической медицине применяется для лечения воспаления легких, туберкулеза, диабета, геморрагии и в качестве стимулятора пищеварения.
• Как омолаживающий и восстанавливающий тоник и для лечения анемии.
• Плоды также служат сырьем для получения витамина С и различных экстрационных препаратов.
• Амалаки может применяться во время беременности.
• Сушеные плоды Амалаки восстанавливают и поддерживают новые ткани.
• Являются природным антиоксидантом и иммуномодулятором.
• Сильный тоник, афродизиак.
• Эффективное антивирусное, антибактериальное и противогрибковое средство.
• Оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие.
• Используется при анемии, стимулирует синтез гемоглобина.
• Очищает печень и кровь.
• Амалаки эффективен при диабете — снижает и регулирует уровень сахара и холестерина, снижает кровяное давление.
• Обладает мягким мочегонным эффектом.
• Применяется при хронических заболеваниях легких, воспалении верхних дыхательных путей, в качестве отхаркивающего, смягчительного и бронхолитического средства.
• Гликозиды и сапонины растения нормализуют функцию кишечника, устраняя запоры, явления метеоризма и кишечные колики.
• Природные антисептики, содержащиеся в плодах очищают кишечник и подавляют развитие патогенной микрофлоры в кишечнике и половых путях.
• Амалаки укрепляет кости и зубы.
• Активно способствует росту волос. Останавливает выпадение волос и преждевременное поседение.
• Кора амлы также действует как вяжущее средство.

Маска для лица и тела, приготовленная из плодов самого значимого в аюрведе вида миробалана – амалаки, содержит все необходимые коже витамины, минералы и микроэлементы.

Является прекраснейшим омолодителем, антиоксидантом и тоником.

Мягко очищает ткани, снимает ороговевший слой кожи, выводит шлаки и токсины.

Усиливает микроциркуляцию крови.

Регулярные маски с Амлой делают кожу молодой, здоровой и придают ей красивый, данный от природы цвет.

Амалаки используется в следующих Аюрведических процедурах: 
— Пижичиль
— Шастика Шали Пинда сведа
— Кширасека — положить пасту из порошка Амалаки на темя для контроля температуры тела. Для этого 50 — 100 гр порошка размешать с водой до состояния пасты и привязать к темени.
— Широлепа — простое без массажа, нанесение пасты на голову, с последующим обвязыванием материей типа платочка. Эта процедура убирает излишний жар и дает спокойствие голове.

Методы применения: 
— для омоложения тела и в качестве тоника — чистый порошок Амалаки принимать внутрь 3-5 гр с теплой водой (при проблемах с желудком — c теплым маслом ги) дважды в день после еды в течении 40 дней (возможно 2 цикла: 40 дней — 1 мандала). Омолаживающий тоник означает, что прием препарата полезен для всех органов, от пищеварения — до органов чувств
— порошок Амалаки — очень хорошее средство для детей, так как богат натуральным витамином С, усиливает иммунитет. Дается в количестве 3 гр
— при заболевании глаз (офтальмия, коньюктивит и т.д.) — применять настойку из семян или сушеных плодов Амалаки для промывания и закапывания в глаза. Для этого на ночь в стерильном глиняном горшочке замочить плоды или семена.
— для сохранения кожи лица и области декольте в молодом и цветущем виде рекомендуется умываться по утрам отваром Амалаки — взять 1 ст.л. сухих плодов (или порошка), залить литром воды и варить 5 минут. Остудив, поставить на всю ночь в холодильник. Утром — умываться. Этот отвар очищает лицо от жира без мыла, улучшает внешний вид кожи, предотвращает кожные заболевания, освежает и тонизирует.
— отвар Амалаки — 20 мл дважды в день после еды. Отвар готовится: 100 мл на 1 ст.л. молока и уваривается до 20 мл.