• Чай белый Бай лун чжу белая жемчужина дракона 100г

    Вид чая, подвергающийся слабой ферментации. Белый чай по классификации по степени ферментации стоит на втором месте после зелёного, примерно 5-7% ферментации.

    Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая – сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.

    Бай Лун Чжу или Белая Жемчужина Дракона – благородный чай родиной которого являются горы провинции Фуцзянь.

    Чай произрастает в горах и относится к группе дорогих белых чаев.

    Для его изготовления собираются только самые нежные молодые почки с двумя листочками. После сбора чайный лист подсушивают в затенённом помещении, скручивают и слегка прожаривают.

    Бай Лун Чжу обретает свой благородный, чуть дымный аромат, после обжарки, что отличает его от классических белых чаев.

    Своим внешним видом они напоминают небольшие зеленые жемчужины с маленькими серебряными прожилками. О

    Он содержит максимальное количество присущих ему витаминов и лечебных свойств.

    Кроме того, в свёрнутом состоянии чай может храниться дольше.

    Нежный вкус перекликается с тончайшим ароматом белого чая.

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Be the first to review “Чай белый Бай лун чжу белая жемчужина дракона 100г”