• Чай Матча зеленый 100г

    Матча (по-японски “маття”) в Мастерской вкуса — зелёный чай, растёртый в очень тонкий порошок, который традиционно ис­пользуется во время японской чайной цере­монии.

    Удобная упаковка ziplock.

    Богатейший источник антиоксидантов – в 6 раз больше, чем в обычном зеленом чае. Он укрепляет и очищает организм, сжигает калории, что способствует борьбе с лишним весом, улучшает память и повышает уровень энергии.

    Матча изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые перетираются в порошок изумрудного цвета. Когда в XII веке монах Эйсай привез чай в Японию, в Китае было приня­то молоть листья в порошок, а потом взби­вать их в пиале. Это был период молотого чая. Позднее китайцы оставили этот способ приготовления чая, а вот японцы его сохранили, сделав частью ритуала тя но ю.

    Польза:

    • заряжает энергией и мощной концентрацией на 6 часов
    • натуральный убийца стресса и носитель реактивной памяти! Всего 1 чашка Матча соответствует 10-ти чашкам зеленого чая!
    • увеличивает ваш метаболизм и сжигает калории в 4 раза быстрее!
    • отличный антиоксидант

    Способы приготовления: 

    Чай Матча заваривают двумя способами: крепкий и слабый.

    • Для приготовления крепкого чая берут прогретую сухую посуду, засыпают в нее 4г порошка. На такое количество заварки берется 50мл воды. Смесь медленными движениями перемешивают. Крепкий чай должен получиться густым и тягучим со сладко-терпким вкусом. Такой способ заварки используется во время чайной церемонии.
    • Для слабого чая берут 2г заварки и 80мл воды. Посуду обязательно прогревают и высушивают. Смесь взбивают венчиком, пока не разобьют комочки. На вкус такой чай горьковатый, имеет насыщенный зеленый цвет и негустую консистенцию. Слабый чай пьют без особых формальностей в кругу друзей.

    При любом виде заваривания, чай Матча выпивают вместе с заваркой, что усиливает его полезное воздействие на организм.

    Матча источает аромат ягод и темного шоколада. Его плотная и насыщенная структура пленит.

    Чай обладает неожиданными нотками, напоминающими топинамбур.

    Отлично стимулирует, а его горечь отлично гармонирует с какой-нибудь сладостью.

    Из порошка «маття» готовят не только напиток, его добавляют в десерты, применяют в косметологии, медицине.

    Благотворное влияние чая на организм человека объясняется высоким содержанием в нем антиоксидантов и полифенолов. Антиоксиданты — вещества, предотвращающие процесс окисления. Исследования показали, что их в чае матча в 137 раз больше, чем в обычном чае, а других питательных веществ — в 10 раз больше.

    Состав чая матча впечатляет своей питательной ценностью. Для убедительности сравним содержание каждого нутриента в половине ложечки порошка и в чашке обычного зеленого чая.

    В чай матча входят следующие нутриенты (биологически значимые элементы):

    • Белки. Являются основным строительным материалом для клеток. В половине ложечки порошка их 289 мг, в то время как в чашке зеленого чая — всего 3,35 мг.
    • Волокна. Они очень важны для сбалансированного пищеварения. Чай маття — 0,31 г, обычный чай — менее 0,01 г.
    • Кальций. Необходим для укрепления зубов, костей, повышения метаболизма (3,25 мг против 0,05 мг).
    • Железо. Повышает уровень гемоглобина в крови, важен для всего организма в целом (0,17 мг, а в чашке зеленого чая — меньше 0,01 мг).
    • Калий. Отвечает за правильную организацию работы мышечной системы, поддерживает правильный метаболизм (21,6 мг против 0,45 мг).
    • Витамин С. Его присутствие благотворно влияет на состояние кожи, продлевает ее молодость, способствует укреплению иммунной системы (маття — 1,6 мг, зеленый чай — 0,1 мг).

    Кроме того, чай изобилует различными витаминами и микроэлементами: А, B1, B2, B6, Е, P, фтором, магнием, цинком, йодом и многими другими. Бета-каротина в нем больше, чем в моркови и шпинате, в несколько раз.
    Ученые выявили, что в матча содержится 60% антиоксиданта эпигаллокатехин. Это самый мощный среди 4-х чайных катехинов. Его в этом чае в 100 раз больше, чем в любом другом.

    Главные положительные свойства чая матча следующие:

    1. Является мощным антиоксидантом. Превосходит по своему воздействию всех общепризнанных лидеров с антиоксидантными качествами (черника, чернослив, ежевика, брокколи, капуста).
    2. Повышает иммунитет. Укрепляет способность организма противостоять болезням за счет внутренних резервов. Чай матча — природный антибиотик. Благодаря этому и большому количеству витаминов А и С человек становится здоровее.
    3. Активизирует работу мозга. Особенно он эффективен в период напряженной умственной деятельности. Способствует концентрации внимания, качеству восприятия информации, сосредоточенности и в то же время снимает нервное напряжение. Чай полюбили пить японские студенты перед активными занятиями, экзаменами.
    4. Увеличивает термогенез (на 40%). Стимуляция расхода энергии полезна всем, кто хочет немного подкорректировать фигуру. Пьют чай матча для похудения, потому что он способствует сжиганию жира без нанесения вреда организму. В этом отличие маття от других подобных средств (зеленый кофе, имбирь). В самом чае количество калорий близко к нулю.
    5. Замедляет процесс старения кожи. Нейтрализует свободные радикалы, смягчает действие ультрафиолета на кожу, повышает ее защитные способности, сопротивляемость негативу окружающей среды. Считается эликсиром молодости, здоровья из-за высокого содержания антиоксидантов и полифенолов.
    6. Понижает холестерин в крови. Специалисты отмечают, что понижается уровень «плохого» холестерина, повышается уровень «хорошего» у тех, кто пьет чай маття регулярно.
    7. Снижает вероятность сердечно-сосудистых болезней. Мужчины чаще женщин подвержены этим недугам. Врачи отмечают уменьшение склонности к заболеваниям сердца у мужчин на 11%, если они являются поклонниками чая матча.
    8. Повышает энергию, выносливость. Причем в отличие от кофе и других энергетиков увеличивает уровень чистой энергии, без возбуждения и повышения давления. Такое состояние длится до 6 часов после чашечки зеленого чая маття. В нем почти отсутствует кофеин, энергетический эффект достигается за счет L-Тианина.
    9. Предупреждает появление камней и песка в почках. Увеличение хлорофилла в растении при его затенении делает его ярко-зеленым по цвету и сильным детоксикантом по сути. Полезные свойства чая направлены на очищение организма в целом. Естественным образом из него удаляются тяжелые металлы и токсины. Поэтому почки, печень, желчный пузырь защищены от засорения вредными отложениями.
    10. Обладает антиканцерогенными способностями. Подавляет образование раковых клеток. Происходит это благодаря содержанию в чае значительного количества витамина С и полифенолов (катехины EGCG).
    11. Успокаивает, снимает напряжение, поднимает настроение. Ценное вещество в составе чая L-Тианин обеспечивает выработку дофамина и серотонина. Натуральная аминокислота помогает справиться со стрессом, унынием, способствует расслабленности, покою, эмоциональной стабильности.
    12. Другие свойства. Сложно переоценить ценность зеленого японского чая матча. Врачи не могут объяснить многие его особенности, но отмечают многообразие его положительных свойств. Кроме перечисленного выше, он способен на многое другое: предотвращает развитие варикоза, снимает синдром похмелья, нормализует давление, защищает зубы от кариеса при добавлении в зубную пасту.

     

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Be the first to review “Чай Матча зеленый 100г”