Имбирь сушёный молотый 100г Индия

Имбирь сушёный молотый – высушенные и измельченные корни растения, обладающие жгучим вкусом и насыщенным ароматом.

Имбирь обладает общеукрепляющим действием, благоприятно воздействует на иммунную систему, стимулирует работу сердца, укрепляет сосуды, оздоравливает и омолаживает.

Тонкий аромат и легкие нотки остроты придает имбирь любым блюдам. Пряность может использоваться повсеместно. Ее можно добавлять в супы, соусы и напитки, в салаты и гарниры, рагу мясное и овощное. Также имбирь хорошо сочетается со сладкими компонентами, в процессе приготовления кондитерских изделий.

Полезные свойства:

В нетрадиционной медицине имбирь используется для лечения аллергических и кожных заболеваний, восстановления и укрепления иммунитета. Также пряность помогает налаживать пищеварительные процессы после расстройств. Специя помогает быстро устранить симптомы простудных заболеваний верхних дыхательных путей.

Специю добавляют в горячие напитки, чайные смеси, блюда и птицы, мяса и рыбы.

Для улучшения вкуса грибных блюд используют молотый имбирь.

Целебные свойства:

• обладает противомикробным действием;
• укрепляет иммунитет;
• устраняет болезни горла;
• обладает ранозаживляющим действием;
• выводит мокроту;
• укрепляет сосуды;
• улучшает работу органов пищеварения;
• выводит токсины и шлаки;
• снижает уровень холестерина;
• обладает противовоспалительным свойством.

Является противовирусным средством, укрепляет иммунную систему,

Для устранения болей в спине и суставах рекомендуется использовать компрессы с имбирем. Для усиления защитных функций организма рекомендуется использовать ингаляции и ванны с добавлением имбиря.

Компрессы применяют для снятия болей в спине и при хроническом ревматизме. Применяется в горячих ингаляциях и в ваннах.

Применение в кулинарии

Традиционно специю используют для приготовления согревающих напитков. Сладости с добавлением имбиря приобретают пряный насыщенный аромат. Кроме ароматических свойств имбирь обладает мощным противомикробным действием, обладает мощными ранозаживляющими свойствами и укрепляет иммунную систему.

В английской кухне имбирь добавляют в варенье из корок апельсина.

В Индии существует три вида имбирной муки с разным соотношением имбиря.

Азиатская кухня рекомендует использовать приправу для приготовления мясных блюд и блюд из птицы и дичи.

Имбирь добавляется в печенья, сдобу, бисквиты, компоты и настойки. Компот из сухофруктов, изготовленный с добавлением имбиря рекомендуется употреблять при простудах и недомоганиях.