Благодаря своим питательным и лечебно-профилактическим свойствам, амарант признан экспертами продовольственной комиссии ООН наиболее перспективной зерновой культурой XXI века.
Амарант богат: железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, D.
Содержит рекордное количество лизина.
В состав амарантового масла входит сквален (squalene).
Долгое время акулья печень считалась главным источником сквалена. Однако сегодня известно, что амарантовое масло – абсолютный рекордсмен среди представителей флоры и фауны по содержанию этого природного вещества.
От 6% сквалена в масле амаранта – это в несколько раз больше, чем в печени глубоководной акулы.
Сквален насыщает кислородом ткани и органы, оказывая мощное антиоксидантное, иммуномодулирующее и противоопухолевое действие.
Сквален регулирует многие обменные процессы в организме.
В состав амарантового масла входят ценные для человеческого организма вещества:
– более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты);
– витамин Е, признанный сильнейшим антиоксидантом. Содержится в масле амаранта в редкой, особо активной (токотриенольной) форме;
– каротиноиды, преобразующиеся в организме в витамин А;
– витамин D, обеспечивающий нормальный рост и развитие костей;
– макро- и микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.);
– фосфолипиды – вещества, незаменимые для человека и принимающие непосредственное участие в строительстве клеточных стенок;
– фитостеролы, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и тем самым улучшению состояния сердца.
Амарантовое масло может служить и как косметическое средство.
Благодаря присутствию в своем составе таких мощных антиоксидантов, как сквален и витамин Е, амарантовое масло способствует восстановлению и омоложению клеток.
Оно обладает хорошими питательными, увлажняющими и смягчающими свойствами.
Масло амаранта прекрасно подходит для ухода за сухой, вялой, огрубевшей, чувствительной или уставшей кожей лица в любом возрасте.
Кроме всего прочего, его с успехом применяют в процедурах антицеллюлитного массажа.
Состав: Масло семян амаранта – 100%.
Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 250 С и относительной влажности воздуха не более 70%, без доступа прямых солнечных лучей. После вскрытия потребительской упаковки масло рекомендуется хранить в прохладном и темном месте не более 3 месяцев.
