• Органическое кокосовое молоко Econutrena 17% 400мл

    Врачи рекомендуют употреблять кокосовое молоко. Во-первых, кокосовое молоко хорошая альтернатива для тех, кто не переносит лактозу или есть аллергия на коровье молоко.

    Кокосовое молоко может заменить обычное молоко животного происхождения в пост, что важно для людей соблюдающих особую диету в это время. Кокосовое молоко богатый источник полезных витаминов и минералов.

    Один стакан кокосового молока в день восполняет все недостающие питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

    Напиток богат кальцием, для примера, его содержание в 2 раза больше, чем в козьем, и в 3 раза больше, чем в коровьем молоке.

    Органическое кокосовое молоко – это молоко, полученное из органических кокосов, которые были выращены без использования усилителей роста, пестицидов и других химикатов.

    Кокосовые сливки марки Econutrena отличаются по составу. Наш продукт изготавливается только из кокосовой мякоти и воды.
    Состав кокосовых сливок, жирность 22%: кокосовая мякоть 60%, вода 40%
    Состав кокосового молока, жирность 17%: кокосовая мякоть 50%, вода 50%
    В кокосовом молоке других производителей, обычно, концентрация кокосовой мякоти начинается от 60%, а для сливок, характерно 70% и выше.
    Чем больше мякоти, тем гуще консистенция, но это не всегда означает, что выше жирность. Либо, можно добавить в состав загуститель/эмульгатор/стабилизатор и получить более густую консистенцию, как у сметаны, например.

    Т.к. в составе нашего продукта отсутствует загуститель/стабилизатор/эмульгатор, то сливки более жидкие, чем у других производителей.

    Поэтому, при хранении в холодильнике сливки и молоко Econutrena не густеют полностью, а разделяются на 3 фракции: кокосовая мякоть, кокосовое масло, вода.
    Чтобы получить однородную консистенцию их необходимо подогреть и хорошо перемешать.

    Также, обратите внимание, что для улучшения потребительских свойств товара (более привлекательных внешний вид, текстура, увеличенные сроки хранения), другие производители могут добавлять различные добавки, консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы, такие как полисорбаты (Е433 и Е455). Используемое сырье также является важной составляющей. Для достижения жирности 17%, в нашем продукте достаточно смешать воду и мякоть в пропорции 50 на 50. У других производителей – 40 на 60 (40 вода, 60 мякоть кокоса), для сливок – 30 на 70. Что может указывать на то, что мякоть кокоса перед приготовлением кокосового молока была отжата, либо использовались старые кокосы.

    Кокосовое молоко и сливки марки Econutrena более жидкие, по сравнению с продуктами других производителей и отличаются от всех остальных натуральным составом: кокосовая мякоть и вода.

    Разница с Aroy-D в текстуре, вкусе, консистенции. Поэтому, если вы привыкли к тому, как выглядит, кокосовое молоко других производителей, то будьте готовы, что содержимое наших банок будет отличаться.

    Процесс получения: Органическое кокосовое молоко получают из мякоти органического кокосового ореха. Жирность регулируется путем добавления чистой воды.

    Кокосовое молоко из мякоти органического коричневого кокосового ореха. Кокосовое молоко не слудет путать с кокосовой водой. Кокосовое молоко является популярным пищевым ингридиентом в Юго-Восточной Азии, Южной Азии. Кокосовое молоко является основой многих блюд Индонезии, Малайзии, Шри-Ланки и Тайланда.

    Состав: Органическое кокосовое молоко 60%, вода 40%

    Преимущества кокосового молока:

    • Прекрасно увлажняет кожу
    • Помогает при солнечных ожогах
    • Замедляет старение кожи
    • Помогает в лечение различных заболеваний кожи
    • Прекрасное средство для снятия макияжа
    • Снижает уровень плохого холестерина
    • Прекрасный источник магния
    • Улучшает имунную систему
    • При использовании как маски для волос:
      • питает волосы и кожу головы
      • предотвращает выпадение полос
      • прекрасный кондиционер для волос

    Пищевая ценность на 100г:

    • Энергетическая ценность:  725.9 кДж
    • Белок                                     1.1г
    • Жиров-всего                         17.0г
    • Насыщенных                     14.9г
    • Углеводы – всего                     2.6г
    • Кокосовый сахар             1.7г
    • Натрий                                     15мг
    • Пищевые волокна             1.0г
    • Глютен                                     Нет

    Возможно Вас также заинтересует…