• Цейлонская корица сорта ALBA 30г Шри-Ланка

    Лучший в мире сорт корицы – корица сорта Альба (Alba) из Шри-Ланки в магазинах Мастерская вкуса и интернет-магазине mvfood.ru !

    Прекрасно перемалывается в бытовой кофемолке или в ступке.

    Особенности цейлонской корицы сорта ALBA:

    – лучший в мире сорт цейлонской корицы

    – самая тонкая кора

    – самый маленький диаметр палочки

    – самая молодая кора, содержащая максимум полезных свойств.

    – не пахнет, пока имеет вид палочки в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола.

    – тонкий, нежный аромат без резких ноток

    – самый сладкий и пряный вкус из всех сортов

    Добавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв).

    На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Азии порошок корицы также используется для смесей пряностей. Местные жители используют в пищу листья корицы так же, как европейцы лавровый лист.

    В Америке корицу и сахар часто применяют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам.

    В Германии корица чаще всего встречается в сочетании с сахаром, для приготовления сладких блюд, выпечки и глинтвейна, реже для острых и мясных блюд.

    Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах.

    Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.

    Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.

    Здесь в Мастерской вкуса вы можете купить настоящую цейлонскую корицу. Цейлонская корица с доставкой по Москве, а так же в другие города России. Мы уверены, цейлонская корица из Шри-Ланки будет радовать вас и ваших близких своим прекрасным ароматом и вкусом!

    Вид: Cinnamomum zeylanicum

    Ботаническое название: Cinnamomum verum

    Польза корицы для здоровья человека

    О полезных свойствах корицы для здоровья человека говорит её ценный состав, и вы сейчас убедитесь в этом сами, читайте дальше.

    Достаточно калорийная специя — 247 ккал в 100 гр. продукта. В состав входит большое количество углеводов, превышая содержание жиров и белков.

    Корица очень богата по наличию в ней полезных веществ:

    • одно из самых полезных и лечебных свойств корицы, то, что она способна стимулировать работу мозга, повышает внимательность, концентрацию, память. Корицу часто употребляли мудрецы, если нужно было срочно принять важное решение. Её полезно использовать в пищу при тяжёлых психологических нагрузках, в период стрессов и депрессий.
    • уменьшает риск появления рака;
    • является натуральным афродизиаком;
    • очень полезна корица для волос, а также в масках против прыщей на лице;
    • улучшает самочувствие тех у кого повышенное артериальное давление.
    • обладает жаропонижающим, согревающим, противовоспалительным, противомикробным, укрепляющим иммунитет действием, а так же обезболивающим и антисептическим, имеет противогрибковый и противопаразитарный эффект.
    • умеренный и регулярный приём корицы помогает снизить вероятность возникновения онкологических заболеваний, в частности рака толстой кишки. К примеру остров Шри-Ланка, где культивируется настоящая цейлонская корица, имеет один из самых низких показателей заболеваемости раком в мире.
    • оказывает потогонное, мочегонное действие. Так же эта специя помогает связывать соли желчных кислот, что является эффективным средством профилактики болезней пищеварительной системы. Помогает при синдроме раздраженного кишечника и вздутии живота, а также спазмах и расстройствах желудка.
    • способствует предотвращению кариеса и заболевания десен, улучшает свежесть дыхания благодаря природным антибактериальным и дезинфицирующим свойствам корицы.

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Be the first to review “Цейлонская корица сорта ALBA 30г Шри-Ланка”

    Возможно Вас также заинтересует…