• Варенье из клубней топинамбура с ананасом 240г

    Благодаря наличию инулина (природному инсулину) при регулярном употреблении идет снижение и стабилизация сахара в крови.

    Состав: Топинамбур, фруктоза, клубника, регулятор кислотности лимонная кислота.

    Варенье из топинамбура с ананасом не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности.

    Варенье обладает сиропообразной консистенцией с кусочками топинамбура и ананаса, сладким вкусом и пользой для здоровья, которая от природы присутствует в этом интересном растении.

    Клубни топинамбура, которые ещё называют земляной грушей, по питательной ценности превосходят многие овощи. К примеру, железа, кремния и цинка в них больше, чем в моркови и свекле.

    Также они богаты пектином, микроэлементами (K, Ca, Si, Mg, Na, F, Cr, Se), витаминами (B1, B2, B6, C, PP), каротиноидами и органическими кислотами. В клубнях топинамбура есть 2-3% белка, который содержит все 8 незаменимых аминокислот.
    Полисахарид инулин — одно из самых ценных веществ в составе клубней топинамбура.
    Инулин относится к пищевым волокнам (клетчатка). Это “сложный” углевод, главная особенность которого для нас состоит в том, что он не переваривается пищеварительными ферментами.
    Достигая толстого кишечника, инулин служит питанием для обитающих там полезных бифидо- и лактобактерий.
    Инулин — это природный пребиотик. Кроме пользы для развития нормальной микрофлоры кишечника, инулин, в качестве клетчатки, улучшает моторику кишечника, служит естественным сорбентом, способствует всасыванию кальция.
    Инулин рекомендуется РАМН для использования в детском питании.

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Be the first to review “Варенье из клубней топинамбура с ананасом 240г”