• Зефир в шоколадной глазури без сахара на стевии 400г

    Зефир в шоколаде без сахара в магазинах Мастерская вкуса

    Состав:
    Изомальт, шоколадная глазурь (изомальт, заменитель какао масла, какао порошок, сухие молочные продукты, эмульгатор – лецитин, идентичный натуральному ароматизатор “ваниль”, подсластитель стевиозид), патока, мальтодекстрин, повидло яблочное, пюре яблочное, белок яичный, желеобразователь – пектин, влагоудерживающий агент – лактат натрия, регулятор кислотности – кислота молочная, идентичный натуральному ароматизатор “ваниль” или ванилин, натуральный подсластитель стевиозид.

    Зефир ванильный в шоколадной глазури без сахара на стевии пониженной калорийности получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с натуральным подсластителем Стевией и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.

    Продукт пониженной калорийности является симбиозом фруктово-ягодного пюре, яичного белка, стевии, пектина и агара.
    Фруктовое пюре богато витаминами и минералами; агар способствует улучшению работы печени, выводит шлаки и токсины; пектин снижает уровень холестерина, нормализует работу пищеварительной системы.

    Зефир в шоколадной глазури без сахара на стевии – один из немногих продуктов, разрешенных для употребления диабетиками. В качестве подсластителя используется стевия. Она полностью безвредна, к тому же не содержит калорий.

    Углеводы, содержащиеся в зефире, способствуют улучшению умственной деятельности. Пищевые же волокна помогают пищеварению. Зефир – отличное лакомство, которое можно и нужно есть.

    Поскольку основой в зефире является фруктовое пюре, эта сладость несомненно полезна.

    – Агар улучшает работу печени, очищает организм от токсинов. Агар, или агар-агар – натуральный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей.
    – Пектин – это естественный очиститель организма от шлаков, выводит токсины и радионуклиды, нормализует работу пищеварительной системы, снижает уровень холестерина в крови. Сырьем для получения пектина служат яблоки и цитрусовые.
    – Стевия является натуральным интенсивным подсластителем, практически не содержащим калорий, безопасным при диабете.
    Благодаря содержащимся в нем углеводам белоснежное лакомство способствует умственной деятельности, а пищевые волокна помогают пищеварению.